Būcheck
Tohle není jen food truck, to je brněnská modla. Najdete je na Zelňáku a dělají ten nejlepší bůček a trhané vepřové v housce, co jste kdy měli. K tomu hranolky s lanýžovou majonézou a jste v nebi. Víkendové fronty mluví za vše.
Brno, jedno
sousto po druhém.
Jedenáct místních favoritů na výběrovou kávu, dlouhý oběd, něco sladkého i sklenku vína po setmění.
Eggo Space
Milujete vajíčka? Tak sem. Začínali jako food truck, teď mají vlastní boží bistro. Všechno se tu točí kolem snídaní, takže pokud máte chuť na neskutečný vajíčkový sendvič, lívance a dobrou kávu, jste tu správně. Je to tu neformální, občas trochu hlučné a naprosto ideální na líné víkendové ráno.
Manya
Japonská izakaya přímo v centru. Žádné nudné sushi, ale autentický street food, skvělé okonomiyaki, křupavé kuře karaage a točené japonské pivo. Je to tam malé, hlučné a naprosto skvělé.
Ramen Brno
Zapadlý podnik na Kounicově ulici, před kterým se naprosto běžně tvoří fronty. Důvod je jednoduchý - dělají tu ten nejpoctivější ramen široko daleko. Neberou rezervace, prostě přijdete, dostanete misku plnou dokonalého vývaru, hlasitě srkáte nudle v malém narvaném prostoru a je vám skvěle.
Atelier Bar & Bistro
Trochu fine dining, ale s punkovým přístupem. Jídla tu vypadají jako umělecká díla, ale atmosféra je naprosto uvolněná. K tomu mají špičková naturální vína a drinky. Ideální místo, když se chcete trochu rozmazlit.
Kupé
Pokud vás baví blízkovýchodní kuchyně, tohle mrňavé bistro kousek od Janáčkova divadla musíte zkusit. Dělají fantastický falafel a sabich do domácí pity. Je to rychlé, zdravé, z velké části veganské a chuťově naprostá bomba. Čistokrevný a poctivý street food, který si zamilujete.
Buchta B
Hledáte dokonalý brunch nebo jen něco sladkého ke kávě? Tady pečou tak, že se vám o tom bude zdát. Jejich plněné buchty, slané koláče a víkendové snídaně jsou po celém Brně vyhlášené.
JBM Brew Lab Pub
Zapomeňte na klasickou hospodu s obyčejným ležákem. Tohle je ultimátní zašívárna a ráj pro pivní geeky. Na čepu tu neustále rotují šílené craftové speciály z celého světa - od ovocných kyseláčů přes hutné stouty až po hořké IPA. Obsluha pivu fakt rozumí a ráda vám před výběrem dá ochutnat.
SKØG Urban Hub
Hipsterská klasika, která nikdy nezklame. Krásný industriální prostor, kde vám přes den udělají perfektní výběrovou kávu a večer skvělý drink. Navíc mají super vegan a vegetariánské jídlo.
Cà Phê Cô
Vietnamských bister je v Brně hromada, ale tohle má úplně specifický punkový vibe. Sedíte na barevných plastových židličkách jako někde v Hanoji, hraje k tomu fajn hudba a na stůl vám přinesou neskutečně autentické Bún chả nebo bagetu Bánh mì. Žádná snobárna, jen skvělé jídlo a super atmosféra.
Pickle
Jestli máte slabost pro pořádně nabité sendviče, tak tady jste na správné adrese. Jejich pastrami nebo Reuben sendvič jsou v Brně už teď naprostá legenda. Hromada skvěle ochuceného masa, rozteklý sýr, křupavý chleba a samozřejmě poctivé kyselé okurky. Je to přesně ten typ street foodu, u kterého se zaručeně zamažete od ucha k uchu, ale budete u toho maximálně spokojení. Ideální volba na rychlý, ale neskutečně dobrý oběd.
11 míst · vybráno místními