
Būcheck
To nie jest zwykły food truck, lecz brneńska ikona. Znajdziesz go na targu Zelný trh, gdzie serwuje niezapomniany boczek lub szarpaną wieprzowinę w bułce, a do tego frytki z majonezem truflowym. Weekendowe kolejki mówią same za siebie.
Jedenaście lokalnych ulubieńców na świetną kawę, długi lunch, coś słodkiego i kieliszek wina po zmroku.

To nie jest zwykły food truck, lecz brneńska ikona. Znajdziesz go na targu Zelný trh, gdzie serwuje niezapomniany boczek lub szarpaną wieprzowinę w bułce, a do tego frytki z majonezem truflowym. Weekendowe kolejki mówią same za siebie.

Lubisz jajka? To miejsce dla Ciebie. Zaczynali jako food truck, a dziś prowadzą świetne śniadaniowe bistro ze spektakularnymi kanapkami z jajkiem, pancakes i bardzo dobrą kawą. Jest swobodnie, czasem gwarno i idealnie na leniwy weekendowy poranek.

Japońska izakaya — tamtejsza wersja pubu — w samym centrum. Zamiast przewidywalnego sushi wybierz prawdziwy street food, świetne okonomiyaki, chrupiącego kurczaka karaage i japońskie piwo z kranu. Małe, żywe i znakomite miejsce.

Ukryty lokal przy ulicy Kounicova, przed którym kolejki są czymś zupełnie normalnym. Powód jest prosty: podają tu jeden z najbardziej uczciwych ramenów w okolicy. Bez rezerwacji — przychodzisz, dostajesz miskę doskonałego bulionu i z przyjemnością siorbiesz makaron w małej, pełnej sali.

Odrobina fine diningu z punkowym charakterem. Talerze wyglądają jak dzieła sztuki, ale atmosfera pozostaje cudownie swobodna. Do tego świetne wina naturalne i przemyślane drinki — doskonały wybór, gdy chcesz sprawić sobie przyjemność.

Jeśli lubisz kuchnię bliskowschodnią, odwiedź to maleńkie bistro niedaleko teatru Janáčkovo divadlo. Fantastyczny falafel i sabich w domowej picie są szybkie, zdrowe, w dużej mierze wegańskie i wyjątkowo smaczne. To prawdziwy street food, po który chce się wracać.

Miejsce na idealny brunch albo coś słodkiego do kawy. Nadziewane buchty, wytrawne placki i weekendowe śniadania zdążyły już stać się brneńską legendą.

Zapomnij o zwykłym lagerze. To kryjówka i raj dla piwnych pasjonatów, z ciągle zmieniającą się ofertą kraftowych specjałów z całego świata — owocowych sourów, gęstych stoutów i gorzkich IPA. Obsługa zna się na piwie i chętnie poda próbkę przed wyborem.

Hipsterski klasyk, który nie zawodzi. Piękne industrialne wnętrze, znakomita kawa specialty za dnia i świetne drinki wieczorem, a do tego mocna oferta dań wegańskich i wegetariańskich.

Brno ma wiele wietnamskich bistr, ale to wyróżnia punkowa energia. Kolorowe plastikowe krzesełka, dobra muzyka i naprawdę autentyczne bún chả lub bánh mì. Bez zadęcia — tylko świetne jedzenie i znakomita atmosfera.

Jeśli marzy Ci się porządnie wypełniona kanapka, to właściwy adres. Pastrami i Reuben są już brneńskimi legendami: świetnie doprawione mięso, roztopiony ser, chrupiący chleb i prawdziwe pikle. Pobrusdzisz się i będziesz z tego bardzo zadowolony.
11 miejsc · wybrane przez mieszkańców